open letter no 2

Chicago 2 why Chicago

Chicago 2 ทำไม ผมต้องดัดจริต ฟังวิทยุชิคาโก ด้วย? ๑.    ผมติดนิสัยชอบฟังวิทยุตปท. จากแดนไกลเป็นนิสัยมาแต่มัธยม เพื่อฝึกภาษา ประกอบกับมีผู...

วันศุกร์ที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2561

มากิน ดอกไม้ กันเถอะ



น้อง อะตั้ว หม็อย(Atua Mo’e) ยูทูบเบอร์ผู้มีชื่อเสียงรอบโลก ชาวคอสตา ริกา กินดอกไม้ให้เราดู  ที่เวลาวีดีโอ 1043 น้องเขาเก็บดอกไม้ป่าคล้ายดอกชะบา  ที่เวลา 1112 แกกินเลยอ่ะ

ประเทศคอสตา ริกา เป็นประเทศเล็ก ๆ ในละตินอเมริกา ตั้งอยู่บริเวณอเมริกากลาง ระหว่างประเทศปานามากับประเทศนิคารากัว  เมืองหลวงชื่อ กรุงซาน โฮเซ ตั้งอยู่บนเส้นรุ้ง(แลตติจูด)--เส้นแนวนอนขนานกับเส้นศูนย์สูตร ในองศาที่ใกล้เคียงกับเมืองหลังสวน จังหวัดชุมพร บ้านผม  จึงมีพืชพันธ์ไม้ใกล้เคียงกัน  ที่บ้านผมมีคนปลูกปาล์มน้ำมัน พันธ์คอสตา ริกา ด้วย  แม้จะเป็นพันธ์ที่มีผู้นิยมปลูกรองจากพันธ์มาเลย์

เหนือสุดของประเทศคอสตา ริกา จดประเทศนิคารากัว ชายแดนด้านเหนือห่างจาก กรุงซาน โฮเซ ประมาณสองร้อยกิโลเมตรเศษ  ส่วนใต้สุดจดประเทศปานามา ชายแดนใต้ล่างลงไป จากกรุงซาน โฮเซ ประมาณสองร้อยกิโลเมตรเศษเช่นเดียวกัน  เนื่องจากกรุงซาน โฮเซ อยู่บนเส้นรุ้งเดียวกันกับหลังสวน เพราะฉะนั้น ถ้ายึดอำเภอบ้านผมเป็นหลัก เหนือสุดจึงได้แก่อำเภอเมืองประจวบคีรีขันธ์ ใต้สุดได้แก่ อำเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช

น้อง อะตั้ว หม็อย(Atua Mo’e) พูดคล่องสองภาษา คือ ภาษาอังกฤษกับภาษาสเปน – ภาษาราชการของประเทศคอสตา ริกา  เจตนาหนึ่งของยูทูบวีดีโอของเขา คือ ให้คนได้เรียนภาษาสเปน และบางคนได้ฝึกฝนภาษาอังกฤษ  สำหรับผมก็ได้ฝึกฝนทั้งสองภาษา โดยที่พื้นหลังและท้องเรื่องคล้ายกับที่บ้านผมเอง(ในแง่ภูมิศาสตร์และพืชพันธ์ไม้)  บางทีที่โน่นก็ฝนตกคราวละห้าหกชั่วโมงเหมือนกัน  รู้สึกสบายใจที่ได้เรียนภาษาอยู่กับบ้านตัวเอง แทนที่จะเป็นเรื่องหิมะตก หรือลำธารกลายเป็นน้ำแข็ง ฯลฯ ที่ไม่ใช่เรื่องบ้านเรา

น้อง อะตั้ว หม็อย แกเรียนอยู่ประมาณชั้นมัธยมศึกษาปีที่สามหรือสี่ เป็นการศึกษานอกโรงเรียน คือแกลาออกจากระบบโรงเรียน มาเรียนทางอินเตอร์เนตอยู่กับบ้าน เรียนกับโปรแกรมนานาชาติทางอินเตอร์เนตที่ชื่อ K12  ทำให้แกมีเวลาสร้างวีดีโอในยูทูบแทบจะทุกวัน  มีแฟน ๆ เคาะชมรอบโลก  ทีมงานสนับสนุนเข้าใจว่าจะเป็นคุณพ่อกับคุณลุงหรือคุณอาของแก  มีเงินจากรอบโลกบริจาคสนับสนุนหน้ายูทูบ ของน้อง อะตั้ว หม็อย  น่าเสียดายที่เด็กอำเภอหลังสวนไม่มีความสามารถอย่าง น้องอะตั้ว หม็อย

คำว่า คอสตา ริกา ในภาษาสเปน ที่จริงออกเสียงว่า “โคสตะ ริกะ” แปลว่า ชายฝั่งที่รุ่มรวย ลงเสียงเน้นที่คำหน้าคือ “โค้ส” กับ “รี”  การออกเสียงที่ใกล้เคียงจึงได้แก่ “โค้สตะ รีกกะ”  แต่สำเนียงไทยจะออกเสียงว่า คอสตา ริก้า เพราะเราถนัดที่จะออกเสียงเน้นพยางค์สุดท้ายของคำ เช่น วอชิงตัน ในขณะที่ฝรั่งมันจะพูดว่า ว้อส-ชิง-เติน หรือเช่นไทยว่า เม็กซิโก ขณะที่ฝรั่ง(สเปน)จะพูดว่า เม้ะ-ฮิ-โกะ  หรือไทยว่า อินโดเนเซีย ขณะที่ฝรั่งพูดว่า อิน-โด-เน้-เชีย เป็นต้น

วีดีโอของแกจะเล่าเรื่องราวในชีวิตประจำวัน แบบซื่อ ๆ ตรงไปตรงมา ไม่เคลือบแฝง หรือตอแหลปั้นแต่ง จนไม่เป็นธรรมชาติ  เพียงแต่มีศิลปะในการนำเสนอไม่ให้เฉิ่มเชยเท่านั้น  คอสตา ริกา ถือว่าเป็นประเทศอนุรักษ์ธรรมชาติอันดับหัวกะทิในละตินอเมริกาและในโลก  บางคนเรียกคอสตา ริกา ว่าเป็นสวิสเซอร์แลนด์ ของละตินอเมริกา

ผมเองก็เพิ่งจะทราบว่า ดอกชบา กินได้จากน้องอะตั้ว หม็อย  ที่จริงในท้องถิ่นตั้งแต่อำเภอเมือง จังหวัดประจวบฯ ถึงอำเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีฯ  น่าจะมีการส่งเสริมให้คนปลูกและกินดอกไม้  หรือว่าในเมืองไทยทั้งประเทศ ก็น่าจะส่งเสริมเรื่องนี้  เรากินแมลงเป็นผลสำเร็จมาแล้ว ทำไมจะกินดอกไม้บ้างไม่ได้? ทำไม - ถ้าเราจะทำซะอย่าง ไม่นักกบาลใคร  ในทางส่วนรวมก็เป็นการส่งเสริมอาชีพใหม่อีกอาชีพหนึ่ง หรือหลายอาชีพ เช่น คนปลูก คนทำอาหาร คนสร้างเมนู-ตำหรับกับข้าว หรือของกินเล่น ที่เป็นดอกไม้ ตลอดจนส่งเสริมการท่องเที่ยวให้คนมาชมไร่ดอกชะบา ดอกโสน หรือดอก ฯลฯ

แต่ที่จริง ในเน็ต ก็มีหลาย ๆ ท่าน พยายามส่งเสริมเรื่องนี้อยู่แล้ว น่าชมและน่าสนใจมาก ลองเคาะถามที่กูเกิ้ล ครับ

ปรีชา ทิวะหุต
หลังสวน
ชุมพร
25 พค. 61